在如今快节奏的时代,空气炸锅凭借着操作简单便捷的优点迅速登上了家电排行榜单的第一名。但与此同时,有一些网友说空气炸锅完全就是智商税产品,毫无用处,这导致很多人不敢去购买。身为一名资深美食博主,今天我就把自己耗时一个月时间对空气炸锅进行的测评体验分享给大家,看完这篇文章,相信你心中很快就能有答案啦!下图则是我测评的部分空气炸锅。
空气炸锅实用吗?
空气炸锅实用吗?专业优质的空气炸锅是非常实用的。空气炸锅的使用门槛比较低,由于它不需要使用很多油就能够做出口感相似的油炸类食品,所以它还具有低脂健康的特点。除此外,空气炸锅使用起来还方便快捷,只需要将半成品扔进空气炸锅中就可以制作出美食,大大减少了我们平时做饭的时间。不过需要警惕的是,那些劣质不专业的空气炸锅不仅不实用,还存在诸多的安全风险隐患,长期使用会危害人体健康。
专业优质的空气炸锅具备以下五大优点,大家可以收藏起来仔细阅读一下:
好处1:方便清洗
空气炸锅在使用完后不容易粘上残留食材,因此非常方便清洗。通常情况下,用清水就能洗净。
好处2:简单易操作
空气炸锅操作起来很简单,就算是厨房小白也能快速掌握,只需要转动或点击操作按钮就可以轻松完成。
好处3:低脂且健康
空气炸锅不加油也能烹饪美食,而且还能利用“空气”来减少食材本身的油脂和水分。想要减脂减肥的群体也能照常使用,低脂且健康。
好处4:省油且美味
传统的油炸方式每次都要用掉小半桶油,对比一下,就会显得空气炸锅非常省油,不仅用油少还能制作口感和味道更美味的佳肴。
好处5:功能丰富可定时
空气炸锅通常具有很多种类的功能可供选择,还能够定时,在制作美食的过程中我们也可以做一些其他的事情。
小心劣质空气炸锅的四大危害
空气炸锅实用吗?不少人吐槽空气炸锅是智商税产品,不实用,但事实真的如此么?其实只要购买正规厂家生产的商品,并且使用方式正确,几乎是没有什么危害的,也是很实用的。但是如果购买了不合格商品,或是使用方式不当,就会对我们造成危害。下面这五大危害弊端一定要严防:
危害1:产生致癌的丙烯酰胺
很多劣质空气炸锅的丙烯酰胺都会超标,因为他们所设计的产品非常不合格,导流设计极合理、受热也不均匀,经常会发生烤糊食物的现象,从而产生较多的丙烯酰胺,长期食用就会致癌。
危害2:使用低劣材质的不沾涂层
空气炸锅一般都采用不沾涂层的内胆,但劣质产品会为了降低成本而使用不耐高温不耐磨材质的不沾涂层,在高温作用下,这类材质会散发出具有刺鼻气味的有害物质。
危害3:存在火灾隐患
一些劣质空气炸锅功率较大、选材较差,在使用时产生大量的热量但排不出去,于是很容易引发火灾。
危害4:存在烫伤风险
空气炸锅在工作时,通过锅内的高温加热,其表面温度也会越来越高。而一些劣质产品导流设计不合理,隔热效果也不好,很容易会烫伤自己或他人。
一定要避开的四大黑幕
空气炸锅实用吗?看到这里的伙伴们心中或许有了一定的答案。上面我为大家分别介绍了空气炸锅的危害以及好处。空气炸锅存在非常多的好处,不仅在使用时为我们节省了时间,使用结束后还非常方便清洗。但是劣质空气炸锅的危害性非常大,会对身体健康造成很多不好的影响,大家一定要学会避开。目前家电市场鱼龙混杂,很多黑心商家会去误导甚至欺骗消费者。下图是我找到的一张空气炸锅主要负面评价的统计表,我将爆料市场上常见的四大黑幕:
骗局1:伪造检测报告
一些劣质空气炸锅的生产厂家可能会采用不道德的方法来伪造检测报告,但实际上他们所生产的产品质量令人堪忧,无法通过任何检测报告。这些产品非常危险,大家一定要擦亮双眼!
骗局2:以低价格高性价比为产品亮点
一些劣质空气炸锅以低价格高性价比为卖点,吸引顾客购买,然而这类产品往往隐藏很多漏洞,因为他们时常会忽视选材和参数调校,存在很大的安全隐患,使用起来非常令人担忧。
骗局3:强调无任何危害
我们已经了解到劣质产品对人体健康的危害非常大,在宣传时,黑心商家通常会强调自己的产品是安全无害的,因此大家务必要保持警觉,不要上当受骗。
骗局4:强调大功率
空气炸锅的功率不是越大越好,但劣质产品常常会在这方面误导消费者。过高的功率可能会引发火灾,并且在烹饪时也容易出现问题。
在看完以上四个市场黑幕后,大家都可以感受到商家的狡猾了吧。所以,在购买产品时,大家必须保持警惕,不要被商家的诡计所欺骗。同时,大家还需要认真辨别每个产品的质量。为了避免大家购买到劣质产品,我提供了一张全网十大空气炸锅安全性能指标对比图,方便大家快速比较各大品牌的产品,帮助大家选择优质的空气炸锅。
在测评了多个品牌的空气炸锅后,我发现就体验感来说,宫菱与美的、九阳等高端系列在我心目中就是“安全”性能之王!宫菱的核心卖点并不在于颜值、多功能、智能化,而是专注于“安全”。他们对于一切有安全风险的环节层层把关,把安全视为企业的立足之本。
为了确保足够的“安全”性能,宫菱在产品功能和智能化方面一直在做减法,不断进行升级,已经拥有了20多个版本。这些努力旨在达到更高级的安全性能,同时提高加热效率、加热均匀度、热温稳定性以及降低材料衰减度,同时宫菱在更高级别的安全与高性能技术上做了很多创新,比如发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等等,这些技术大大提高了加热效率、加热均匀性和稳定性,同时也使整个设备更加安全可靠。
此外,宫菱从不进行广告宣传,而是依靠美食博主、专业媒体和用户的口碑而走红。他们一直保持在中高端口碑排行榜单中的第一名,持续稳坐这一位置!他们家创始人坚称:“宫菱不允许有任何一例隐患!不允许对不起任何一位消费者的信任!”
如果你更注重性价比,那么可以考虑苏泊尔、海尔等品牌,因为它们的知名度比较高,设计和用料方面也还不错。但是这些产品在使用一段时间后可能会存在温控不精准、散发异味等问题。
四、八个技巧教你挑选优质产品
空气炸锅实用吗?关于空气炸锅的优缺点以及市场上常见的黑幕都已经给大家科普到了,那么面对市面上种类繁多的空气炸锅产品,大家应该如何挑选优质的空气炸锅呢?为了让大家快速找到优质的专业产品,我总结了八个购买优质产品的标准,大家一定要牢记住哦!
标准1:选专业技术实力强的牌子
具备专业研发实力的品牌会更加关注关键参数的调整,例如发热效率、热能衰减度和温控精准度等。此外,他们在选材方面也经过了严格的筛选,因此无需担心他们的检测结果会不符合标准。
标准2:选择不锈钢发热管
对于空气炸锅来说,最佳的发热管材料是不锈钢发热管,这是因为它具有高效的发热效率、稳定的持久性以及强大的抗衰老性能。相比之下,虽然光波管的成本较低,发热效率也较快,但长期使用后加热衰减度高;而普通金属发热管则发热效率较慢。
标准3:选择安全无毒的材质
使用耐高温且无毒无刺激的材料是保障我们健康和安全的重要防线,这些材料可以避免在使用过程中产生刺激性的有害物质。选择那些经过多种食品级检测的材料能够更加安全可靠,保证我们的健康。
标准4:要具备NTC温控功能
具备NTC温控功能的产品可以使食物受热更加均匀,从而提高烹饪的成功率。然而,很多劣质的产品并不具备NTC功能,这会导致食物烤焦或者烤不熟的问题,翻车概率大还容易出现安全隐患。
标准5:通过异味识别材质优劣
在出厂前,空气炸锅的发热管通常会涂上一层保护油,如果在刚打开时没有闻到异味是不正常的。不用担心不锈钢高温烘烤的异味,这说明发热管材质用的比较好。然而,如果闻到了刺鼻的塑料异味,那么这就说明发热管的选材有问题,这样的空气炸锅存在安全隐患,需要格外小心!
标准6:要有儿童锁功能
儿童锁功能是一项非常重要的安全功能,它可以大大降低烫伤风险。当空气炸锅处于工作状态时,儿童锁会将其锁住,防止被随意打开,从而避免烫伤等意外发生。
标准7:要选择功率适中的产品
在选择空气炸锅时,最好选择功率为1500W的产品。大家不要盲目追求过大功率的产品。过大的功率反而会不利于温度控制,容易导致食物烤焦。相反,如果功率过小可能会导致食物烤不熟。
标准8:要选择有360°热风循环的产品
优质的空气炸锅通常采用360度热风循环加热技术,这项技术能够提高加热速度和热量传递效率,从而使得加热更加均匀、温度控制更加准确。这项技术能够让烹饪出来的食物在色、香、味方面更加出色。
五、如何正确使用空气炸锅?
空气炸锅实用吗?说了这么多,空气炸锅的优缺点还有选购优质产品的技巧相信现在大家都牢记于心了,前面有说到,如果我们使用空气炸锅的方法是错误的,也可能会对我们的身体产生危害。那么应该如何正确使用空气炸锅呢?我总结了以下五点供大家参考:
1、要控制好烹饪的温度和时长
温度过高、时间过长会对食物的口感有影响,还可能烤焦食物,产生丙烯酰胺有毒物质。
2、不要使用普通塑料容器
使用普通塑料容器加热会释放出有害物质,对人体产生危害。
3、使用时要与墙面保持适当距离
空气炸锅在使用时不要太靠近墙面,需要保持足够的空间来散热。
4、不要立即用手抓取食物
烹饪完成后不要立即用手抓取食物,这样十分容易烫伤,最好是带上隔热的手套去取食物。
5、预热时间要短一些
最好控制在3分钟左右就可以来,这样空气炸锅使用寿命能够更长一些。
空气炸锅实用吗?相信大家都已经从本文当中找到这个问题的答案了。专业的优质产品是会有利于我们生活的,只有那些质量不合格的劣质产品才具有较大的危害性,会严重危害到我们的身体健康。在购买空气炸锅时,大家千万不要贪图小便宜,而是要经过反复对比和深思熟虑之后才能入手。只要选择那些质量和安全方面可靠的产品,就能够提升我们的生活品质,让我们获得更多幸福感。